MUSTIKKA BROWNIET...

Tää on aivan ihana resepti ja helppo...

Suosittelen tekemään ja vasta jäähtyneenä nauttimaan.

Tein lapsille iltapalaksi tätä ja seuraavana päivänä koulun jälkeen olivat loput 

tästä nauttineet ja hyvää oli...

OHJE OLI NÄIN...

200g tummaa suklaata

250 g voita

2 rkl kaakaojauhetta

4 dl intiaanisokeria

3 dl vehnäjauhoja ( käytin Spelttiä)

1/2 tl leivinjauhetta

4 kananmunaa

2 dl mustikoita

1. Paloittele suklaa. Laita suklaapalat ja voi kattilaan ja sulata ne miedolla lämmöllä,

välillä sekoittaen.

2. Yhdistä kaakao, sokeri, jauhot ja leivinjauhe keskenään.

Lisää seos suklaa-voi seokseen ja sekoita tasaiseksi.

3. Lisää kananmunat yksitellen hyvin sekoittaen. 

Lisää lopuksi mustikat ja sekoita ne varovasti taikinaan.

4. Vuoraa vuoka (max. 20x30cm) leivinpaperilla.

Kaada taikina vuokaan.

Paista 150- asteisen uunin keskitasolla noin 1 tunti.

Anna jäähtyä kunnolla.

5. Leikkaa palasiksi ja tarjoile vaikka hillon ja kermavaahdon kera.

Maistuu myös sellaisenaan...

 

TÄÄ ON HYVÄÄ!!!!