keskiviikko 24. kesäkuuta 2015

MARJASMOOTHIES JA KINKKU-MUNAKAS ILTAPALANA...


SLY 31 kierroksen ensimmäisessä paketissa oli huippu kivoja ohjeita.
Olen potenut huonoa omaatuntoa etten aikaisemmin ole niitä kokeillut.

Eilen yllätin perheeni erilaisella iltapalalla.

Mansikka-Vadelma smoothie.
Parini ohjeessa oli Kamomillateetä ja soijajogurttia.
Jätin teen pois ja soijajogurtin korvasin maustamattomalla jogurtilla sekä lisäksi 
kauramaitoa sekä kaurahiutaleita...ja tietenkin mansikoita ja vadelmia pakastimesta.

NAM!!!
 


Toinen hauska mutta helppoohje jonka pariltani sain oli muffinssivuokiin tehtävät munakkaat.
Nämä oli tosi hauskat ja sopivat ruokavalioomme loistavasti.
Taikinaa voi oikeastaan laittaa kaikkea sellaista mistä tykkää. Meidän munakasmuffinssit sisälsivät 
kananmunan lisäksi kauramaitoa, palvikinkkua, tomaattia ja juustoraastetta.
225 astetta ja noin 15 minuuttia.


NAM ja NAM..

Seuraavaksi käyn tämän kakkospaketin ohjeiden kimppuun....

keskiviikko 17. kesäkuuta 2015

RAPARPERIPIIRAKKAA JA HYVÄÄ JUHANNUSTA....



Meillä töissä on meneillään pahin ruuhka- aika ja työntekijät painavat ihan hillittömiä työpäiviä.
Jälleen kerran nöyränä heitä kiitän ahkeruudesta.

Eilen leivoin maailman parasta RAPARPERIPIIRAKKAA heille kiitokseksi.

Olen varmasti tämän ohjeen ennekin tänne laittanut mutta laitetaan se taas kerran...

muruseos:

8 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
250 g voisulaa

pohjataikina:

noin 2/3 muruseoksesta
2 dl piimää
1 kananmuna

täyte:

1 l raparperipaloja
2 tölkkiä rahkaa (2 x 250 g)
2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 tl vaniljasokeria

pinnalle:

noin 1/3 muruseoksesta
 
1. Sekoita muruseoksen kuivat aineet ja lisää lopuksi voisula. Jaa seos kahteen eri kulhoon. Käytä 2/3 muruseoksesta pohjataikinaan. Jätä kolmannes pinnalle ripoteltavaksi.
2. Lisää pohjataikinaan keskenään sekoitetut piimä ja kananmuna. Levitä seos leivinpaperilla peitetylle uunipannulle.
3. Ripottele pohjataikinan päälle noin litra raparperipaloja.
4. Sekoita rahka, sokeri,munat ja vaniljasokeri. Kaada seos piirakan päälle. Ripottele lopuksi muruseosta pinnalle ja paista raparperipiirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Tarjoaraparperipiirakan kanssa vaniljakastiketta tai jäätelöä.


Hyttysen hyrinä,
ukkosen jyrinä,
purojen juoksu,
mataran tuoksu,
matojen tonkija,
onnekas onkija,
mansikkamaito
– kesä on aito!
Hyvää juhannusta!

 

maanantai 8. kesäkuuta 2015

SLY 31: KESÄKUU JA NIIN UPEA PAKETTI...


Eilisen "lumisateen" ja kovan ukkosen jälkeen oli oikein piristävä noutaa SLY 31 kierroksen toinen paketti
Postista.
Paketti oli jälleen kerran niin upea - muutaman minuutin vain tuijotin näitä ihania kesän värejä joita paketin tuotteet mukailivat.

Ensimmäisenä tutkintaan pääsi Jätskiä- kirja.


Niin upeita ohjeita. Lomalla ihan varmasti näitä kokkailen...


Kirjassa on niin upeasti otetut kuvat ...









Paketista löytyi ihanat kesäisiä muffinssivuokia ja vaaleanpunaista kaulintamassaa...
Parini oli myös laittanut mukaan ohjeen kevyisiin muffinsseihin.







Meitä oli hemmoteltu suklaalla ja lapsille tikkarit!!!


Kesää ja helppoutta ajatellen parini oli laittanut pakettiin mukaan valmiita koristeita.
Nämä ovat kyllä tosi hauskat.
Oikein odotan pääsyä mökille ja muffinssien tekoa. Koristeeksi hieman kermavaahtoa ja nuo koristeet!

Lisäksi paketissa oli ohje Brownie- jäätelö sandwicheille. NAM!!

Kortti oli jälleen kerran upea!!!

Kiitän ja kumarran. paketti oli niin ajatuksella koottu ja hieno!!
KIITOS!!