SLY 24 kierroksen ensimmäisessä paketissa oli ihanan hillopurkit ja ohje
PUOLUKKA- PORKKANA HILLOON.
Mielenkiintoisen kuuloinen yhdistelmä, joten viikonloppuna muutaman purkin verran hilloa testailin.
Ohje oli jotenkin tähän suuntaan...
PUOLUKKA-PORKKANA HILLO
5 dl puolukoita
2 porkkanaa hienoksi raastettuna
2 rkl appelsiinin mehua
2 dl hillosokeria
puolikkaan appelsiinin raastettu kuori
Keitä kattilassa noin 10 minuuttia puolukoita, porkkana raastetta, sokeria ja appelsiini mehua.
Lisää lopuksi appelsiinin raastettu kuori maustamaan hilloa.
Laita hillo hyvin pestyihin purkkeihin ja säilytä viileässä.
NAUTI, esim kaalilaatikon kanssa...
NAM!!!
Pitäneekö lähtä viereiseen metsään puolukoita poimimaan... :)
VastaaPoistat. SLY24 emo
Suosittelen lämpimästi... Oli oikein hyvää....
PoistaPuolukka on niin hyvää pitkin talvea lusikoida milloin mihinkin....maksaa vaivan keitellä!
VastaaPoistaValitettavasti hiirenkolon 'taka-metsä' on IKEA, mutta kun tuoreita ilmestyy eteen, niin aina ostan....
Kaverina porkkana tai omppu, siitä ei hillo paljon parane ü.
Tykkään itsekkin puolukasta tosi paljon, tämä hillo oli äärettömän hyvää spelttimannapuuron päällä...
PoistaMeilläkin Ikea-metsä sijaitsee lähellä ja kyseisen paikan puolukkahillo on hyvää...
Minä olen tänä syksynä hillonnut jo monenlaista, mutta tässä kyllä tuli taas kokeiltavien listalle lisäys. Porkkanasta olen hilloa tehnyt joskus appelsiinin kanssa (ja tuli tosi hyvää), mutta puolukka on ihan uusi idea.
VastaaPoistaHuomasin jossakin blogissa porkkanahillo kokeilun ja sitä ajattelin itsekkin kokeillä.
PoistaTämäkin oli hyvää, suosittelen...
Täytyy varmaan itsekin keitellä tätä, tuo niin paljon lapsuuden mieleen ja mummuni tekemän porkkana-puolukkapiirakan. :)
VastaaPoistaPorkkana- puolukkapiiras kuulostaa herkulliselta.
PoistaPitää laitta tämä korvantaakse hautumaan...