NEW YORK BURGER JA COLESLAW

SLY 31 kierroksen viimeiseen pakettiin parini oli laittanut kolme grilliherkku reseptivihkoista.

Lapset ja mieheni valitsivat tämän päivän ruuaksi yhdestä vihkoisesta NEW YORK BURGERIT.

NAM NAM JA NAM...

Lisäksi tämän kanssa tein Coleslaw- salaattia.

Sämpylät ovat tehty "siitä mitä kaapista löytyy" ajatuksella.

 

Kyllä kesä on ihanaa aikaa, kun grillissä valmistuu niin hyvät herkut.

KOLMEN AINEEN JÄÄTELÖ.

Aika monessa blogissa on viimeaikoina kokeiltu kolmen aineen jäätelöä.

Itsekin sitä testailin ja se oli ihan sairaan hyvää...

  Oreo keksi-jäätelö:

(Jäätelön perusresepti:)

6dl vispikermaa

1 prk kondensoitua maitoa (304ml)

0.5dl glukoosisiirappia

Lisäksi:

 

Oreo-keksin murusia

-Laita kulhoon kondensoitu maito, glukoosisiirappi ja kerma. Vaahdota vaahdoksi.

-Murskaa keksit, kääntele jäätelömassaan.

-Kaada massa pitkänomaiseen matalaan astiaan ja pakasta ainakin 4 tuntia, kunnes jäätynyt myös keskeltä.

 

 

SLY 31 toisen paketin resepteillä kevyitä muffinsseja....

SLY 31 toisessa paketissa oli ohjeena hauskoja kevyitä muffinsseja.

Näitä tyttäreni kanssa eilen testailtiin...

Olivat oikein hyviä. Hieman sovelsin ohjetta,

neljän viljan hiutaleet korvasin kaurahiutaleilla ja rusinat jäi pois. 

Tuoremehuna käytin appelsiini tuoremehua ja hiuman lorautin lisäksi maitoa.

Kiitos mielenkiintoisesta ohjeesta...

SLY 31 - PARIN LEMPIVÄRIN VÄRINEN LEIPOMUS

Lomailimme Lapin kauniissa ja jylhissä maisemissa viime viikon.

Loma oli tosi onnistunut ja jälleen kerran sydämestä osa jäi Lappiin...

 

Emolta tuli sähköpostia viikon aikana että paketti olisi saapunut Postiin.

Joten kuten maltoin mieleni ja eilen tutisevin käsin kävin paketin noutamassa.

Parini on kyllä ihan huippu ja paketti oli jälleen kerran niin nappiin rakennettu.

Paketista paljastui näin hieno taideteos.

Tähän on kerätty kaikki paketista löytyneet tavarat ja väri mihin ne kuulee sekä selostus vielä kaupan päälle...

Ohjeita oli alla olevat grillivihkoset...

Juuri niistä perheen kanssa valittiin mitä suosikki mitä tänään kokkaillaan...

Poppamiehen mahtavaa Tropical Fruit kastiketta oli myös pakettiin 

pakattu...

Hirssihiutaleita ja Kurpitsan siemeniä...

Hirssihiutaleet ovat ihan uusi tuttavuus... Mielenkiintoinen sellainen...

 

Karkkipäiväksi makeisia... Nämä ovat kaapissa visusti piilossa karkkihiirien varalta...

Parini on hienosti selvittänyt meidän keittiön värit... Keittiöpyyhkeessä oli hieno kuosi ja värit.

Servetit oli myös niiiin ihania... ja kortin kuva...

 

Pisteenä II.n päälle Twist nauha...

Muistan niin elävästi tämän omasta lapsuudestani. Oiskohan viimeisistä hypyistä aikaa lähes 30-vuotta...

Voi apua kun tuo aika menee nopeasti...

Suuren suuret kiitokset parilleni kaikista paketeista. Nämä ovat olleet kyllä niin huippuja.

En osannut yhdistää sinua mihinkään blogiin eli salaisuus pysyy yhä!!!

MARJASMOOTHIES JA KINKKU-MUNAKAS ILTAPALANA...

SLY 31 kierroksen ensimmäisessä paketissa oli huippu kivoja ohjeita.

Olen potenut huonoa omaatuntoa etten aikaisemmin ole niitä kokeillut.

Eilen yllätin perheeni erilaisella iltapalalla.

Mansikka-Vadelma smoothie.

Parini ohjeessa oli Kamomillateetä ja soijajogurttia.

Jätin teen pois ja soijajogurtin korvasin maustamattomalla jogurtilla sekä lisäksi 

kauramaitoa sekä kaurahiutaleita...ja tietenkin mansikoita ja vadelmia pakastimesta.

NAM!!!

 

Toinen hauska mutta helppoohje jonka pariltani sain oli muffinssivuokiin tehtävät munakkaat.

Nämä oli tosi hauskat ja sopivat ruokavalioomme loistavasti.

Taikinaa voi oikeastaan laittaa kaikkea sellaista mistä tykkää. Meidän munakasmuffinssit sisälsivät 

kananmunan lisäksi kauramaitoa, palvikinkkua, tomaattia ja juustoraastetta.

225 astetta ja noin 15 minuuttia.

NAM ja NAM..

Seuraavaksi käyn tämän kakkospaketin ohjeiden kimppuun....

RAPARPERIPIIRAKKAA JA HYVÄÄ JUHANNUSTA....

Meillä töissä on meneillään pahin ruuhka- aika ja työntekijät painavat ihan hillittömiä työpäiviä.

Jälleen kerran nöyränä heitä kiitän ahkeruudesta.

Eilen leivoin maailman parasta RAPARPERIPIIRAKKAA heille kiitokseksi.

Olen varmasti tämän ohjeen ennekin tänne laittanut mutta laitetaan se taas kerran...

muruseos:

8 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

2 tl soodaa

2 tl vaniljasokeria

250 g voisulaa

pohjataikina:

noin 2/3 muruseoksesta

2 dl piimää

1 kananmuna

täyte:

1 l raparperipaloja

2 tölkkiä rahkaa (2 x 250 g)

2 dl sokeria

2 kananmunaa

3 tl vaniljasokeria

pinnalle:

noin 1/3 muruseoksesta

 

1. Sekoita muruseoksen kuivat aineet ja lisää lopuksi voisula. Jaa seos kahteen eri kulhoon. Käytä 2/3 muruseoksesta pohjataikinaan. Jätä kolmannes pinnalle ripoteltavaksi.
2. Lisää pohjataikinaan keskenään sekoitetut piimä ja kananmuna. Levitä seos leivinpaperilla peitetylle uunipannulle.
3. Ripottele pohjataikinan päälle noin litra raparperipaloja.
4. Sekoita rahka, sokeri,munat ja vaniljasokeri. Kaada seos piirakan päälle. Ripottele lopuksi muruseosta pinnalle ja paista raparperipiirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Tarjoaraparperipiirakan kanssa vaniljakastiketta tai jäätelöä.

Hyttysen hyrinä,
ukkosen jyrinä,
purojen juoksu,
mataran tuoksu,
matojen tonkija,
onnekas onkija,
mansikkamaito
– kesä on aito!
Hyvää juhannusta!

 

SLY 31: KESÄKUU JA NIIN UPEA PAKETTI...

Eilisen "lumisateen" ja kovan ukkosen jälkeen oli oikein piristävä noutaa SLY 31 kierroksen toinen paketti

Postista.

Paketti oli jälleen kerran niin upea - muutaman minuutin vain tuijotin näitä ihania kesän värejä joita paketin tuotteet mukailivat.

Ensimmäisenä tutkintaan pääsi Jätskiä- kirja.

Niin upeita ohjeita. Lomalla ihan varmasti näitä kokkailen...

Kirjassa on niin upeasti otetut kuvat ...

Paketista löytyi ihanat kesäisiä muffinssivuokia ja vaaleanpunaista kaulintamassaa...

Parini oli myös laittanut mukaan ohjeen kevyisiin muffinsseihin.

Meitä oli hemmoteltu suklaalla ja lapsille tikkarit!!!

Kesää ja helppoutta ajatellen parini oli laittanut pakettiin mukaan valmiita koristeita.

Nämä ovat kyllä tosi hauskat.

Oikein odotan pääsyä mökille ja muffinssien tekoa. Koristeeksi hieman kermavaahtoa ja nuo koristeet!

Lisäksi paketissa oli ohje Brownie- jäätelö sandwicheille. NAM!!

Kortti oli jälleen kerran upea!!!

Kiitän ja kumarran. paketti oli niin ajatuksella koottu ja hieno!!

KIITOS!!