maanantai 23. marraskuuta 2015

PIPARKAKUN MAKUISTA KUIVAKAKKUA....


SLY 33 kierroksen ensimmäisestä paketista löytyi mielenkiintoisen kuuloinen ohje.
PIPARKAKUN MAKUINEN KUIVAKAKKU.
Eilen tämän kokeilin.
Ohje meni näin.

5 dl venhäjauhoja
11/4 tl kanelia
1/4 tl  muskottipähkinää, maustepippuria, suolaa, neilikkaa, jauhettua inkivääriä
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
90 g voita
3 dl fariinisokeria
2 kananmunaa
1/2 dl kermaa
1/2 dl maitoa

Lisäsin taikinaan 1 tl kardemummaa ja jätin maidon pois, korvasin tämän kermalla.

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Kaada isoon kulhoon kuivat aineet ja sekoita ne keskenään. Vaahdota toisessa kulhossa voi ja fariinisokeri. Lisää kananmunat ja lopuksi sekoita kuivat aineet ja kerma.
3. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia. Koristele tomusokerilla.

Tämä upposi meidän perheeseen tosi hyvin. Maku oli niin Jouluinen ....
Suosittelen kokeilemaan...


1 kommentti:

KIITOS KUN JÄTIT KOMMENTIN!!!
TULE TAAS PIKAISESTI UUDESTAAN!!!