RIPPIJUHLIEN TARJOTTAVAT

Esikoiseni pääsi muutama viikko sitten ripiltä.

Ideoita oli tuhansia päässä mutta hänen toive oli ihan perus mansikkakakku...

Äitini teki voileipäkakut juhliin. Niiden seuraksi tein jo aikaisemmin kokeilussa olleen makaroni-pekoni salaatin sekä ihan perus fetasalaatin.

Lisäksi juhlissamme tarjoiltiin seuraavia herkkuja.

Ihan perus mansikka kakku, ripauksella pensas mustikoita..

Täytteenä mascarpone kermaa ja banaania.

Kinuskikissan leivontakirjasta löysin mustikkajuustokakun ohjeen joka oli juuri sopivan kokoinen tähän tilaisuuteen.

Suklaamoussekakkua testasin ensimmäistä kertaa ja tämä meni kuin kuumille kiville.

Laitan ohjeita näihin hieman myöhemmin...

Maisemakahvilan raparperipiirakka on vaan niin sairaan hyvää ja tämäkin

hävisi lautaselta aikasta nopeasti...

Näistä kekseistä tein alaosassa olevat suklaa-marianne browniet sekä keskikerroksessa olevat J-n muotoiset keksit.

Juhlat olivat tosia onnistuneet ja vieraat viihtyivät hyvin.

Meillä jo odotellaan loman alkua ja mökille pääsyä...