Itsenäisyyspäivä on kautta aikojen ollut meidän perheessä Piparinteko päivä.
Jo lapsena ollessa aamusta odotettiin josko kohta saadaan pipareita leipoa.
Omassa perheessä olen tuon perinteen säilyttänyt. Tosin tänä vuonna leipojia oli vain minä ja koira...
Teineillä oli omia menojaan niin paljon.... mukamas...
Piparit kuitenkin maistuivat heille illalla.
Piparitaikinoiden ohjeita on miljoonia. Meillä tehdään taikina aina ihan tismalleen samalla ohjeella...
Ohje on ikivanhasta keittokirjasta... Jostain syystä haluan aina taikinaan laittaa, kanelia, inkivääriä, neilikkaa, maustepippuria ja pomeranssinkuorijauhetta... En vain osaa käyttää valmista piparimaustetta vaikka se ehkä tosi kätevä olisikin...
Aamusta keitin teineille riisipuuroa ison kattilan.
Karjalanpiirakoita en koskaan ole tehnyt ja nyt halusin niitä testata.
Voi apua minkä näköisiä piirakoista tuli...
Näitä oli kuitenkin toi kiva tehdä ja varmasti teen toisenkin kerran.
Ohjeen taikinaan otin täältä...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
KIITOS KUN JÄTIT KOMMENTIN!!!
TULE TAAS PIKAISESTI UUDESTAAN!!!