sunnuntai 20. syyskuuta 2015

RAIKAS PUOLUKKATORTTU


SLY 32 kierroksen toisessa paketissa oli tosi paljon mielenkiintoisen kuuloisia ohjeita.
Piti saada jotain hyvää ja helppoa jossa olisi puolukkaa...

Resepteistä löytyi Raikas Punaherkukkatortun ohje. Vaihdoin vain marjat puolukkaan.

Ohje meni näin...

3 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
2 tl kardemummaa
3 tl soodaa
2 dl kauraleseitä
6 dl vehnäjauhoja/ korvasin Spelttijauhoilla
2 dl rypsiöljyä/ korvasin sulatetulla voilla
4 dl piimää

Sekoita kulhossa sokeri, vaniliinisokeri, sooda, kardemumma, kauraleseet ja jauhot.
Lisää öljy ja piimä ja sekoita tasaiseksi.
Levitä leivinpellille leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle puolukat sekä ripaus sokeria.
Paista 200 asteessa noin 30minuuttia.

Tein tämän kahteen piirakkavuokaan.
Pyöreän sain SLY32 paketista sekä sitten toiseen tuollaiseen pitkulaiseen.
Taikinaa oli tosi runsaasti, parempi olisi ollut tehdä piirakka tällä ohjeella uunipellille.

Maku oli oikein hyvä..



2 kommenttia:

  1. Näyttää herkulta (puolikat itse vain vaihtaisin) =)

    VastaaPoista
  2. Oi! Olet ehtinyt leipomaan, minä vasta tuumailen. Pohja on niin helppo ja kätevä tehdä, omenat ja marjat käy ja raparperikin :) Puolukat on miun suosikkeja ja tietysti punaherukat ja mustaherukat, aitoa suomalaista superruokaa :) t. SLY32-parisi

    VastaaPoista

KIITOS KUN JÄTIT KOMMENTIN!!!
TULE TAAS PIKAISESTI UUDESTAAN!!!