Sain SLY 21 viimeisessä paketissa ihania ohjeita ja sunnuntaina oli tarkoituksena reseptejä hiemn kokeilla...
Jäi kokeilu sitten tähän yhteen ohjeeseen koska hiiva oli päässyt loppumaan....
Parini lähettämä ohje meni näin...
JUUSTOSARVET
7 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
200g leivontamargariinia tai voita
50g hiivaa, käytin yhden pussin kuivahiivaa
2 1/2 dl maitoa
200g emmental-mozzarella juustoraastetta
Voiteluun maitoa /kananmunaa
Koristeluun unikon siemeniä
Näin sen tein...
Sekoitin vehnäjauhot, suolan ja kuivahiivan keskenään.
Lisäsin margariinin ja nypin murumaiseksi seokseksi.
Lämmitin maidon noin 40 asteiseksi ja kaadoin ohuena vanana
jauho-margariini seokseen kokoajan sekoittaen.
Vaivasin vielä käsin taikinaa ja annoin hetken nousta lämpimässä.
Kaulin taikinan noin 30cm x50cm levyksi josta veitsellä/ taikinapyörällä leikkasin kolmioita.
Ripottelin kolmioille juustoraasteen ja kiersin ne rullalle.
Jätin voitelun väliin ja koristelin unikonsiemenillä.
Paistoin 225 asteessa noin 10minuuttia.
Lapset tykkäsivät ihan hirveästi juustosarvista.
Lupasin tässä viikolla jokin ilta leipoa heille niitä lisää..
KIITOS OHJEESTA SLY parilleni oli oikein hyviä!!!!
Herkullisia sarvia!
VastaaPoistaKiitos sulle tästä kierroksesta ja ihanista paketeista! :)
Näyttävätpä herkullisilta! Näitä pitäis joskus itsekin kokeilla. :)
VastaaPoistaIhanan herkullisen näköisiä! Pitäisi tehdä myös joku aamu- tai iltapalaksi :)
VastaaPoistaMukava kun kokeilit -juustosarvet on minunkin lemppareita! Lapsena äiti niitä paistoi aina kun oli juhlat ... :)
VastaaPoistaTodella herkullisen näköisiä ja varmasti oli myös hyviä... Nyt alkoi tekeen mieli itekkin :P
VastaaPoista