tiistai 25. helmikuuta 2014

Vihdoin ja viimein ... SLY 26 ja ensimmäinen paketti...

Lomailimme lähes puolitoista viikkoa Ruotsin Åressa.
Oli kyllä hieno paikka ja niin upeat maisemat...
Lasketteluun oivat puitteet Åressa kyllä on..

SLY 26 kierroksen ensimmäinen paketti saapui juuri lähtömme kynnyksella.
Laitoin kuvan emolle sähköpostilla paketista ja lupasin sen heti loman jälkeen päivittää blogiini.

Paketti oli ihan super kiva ja runsas.
Reseptit olivat ihanan kuuloisia ja ainakin pestolasagnea tulen tällä viikolla testaamaan.
Spagettiletutkin kuulostavat herkullisilta samoin kuin Avocadowrapit kuin Yön Kuningatarkin...

Viikonloppua jo odottelen jotta pääsen muitakin testailemaan...
Täytyy ennakoida ja viikolla keittää spagettia niin runsaasti että jää noihin spagettilettuihinkin..
 

Pakettiin palatakseni sisältö oli kyllä niin mieleinen.
Oli mustapippuria (suosikki mausteeni),
mantelirouhetta, pinjansiemeniä (ihania esim salaateissa),
pestoa, tabascoa (NAM!), lasagnelevyjä,  Luomu vehnäjauhoja, sokeria, vaaleapunaista marsipaania (laskiaissunnustai tuloillaan...), Cacaota, ihania nompparellejä, ja sydän silikoni muffinssivuoat.

Muffinssivuoat ovat ihanat ja Ystävänpäivä teemaan niin sopivat.
 

Tässä kuvassa ja suuria suosikkejani.
Mustapippuria tungen lähes kaikkiin ruokiin.. Tabascoa tykkään käyttää myös... hillitysti, 
pesto on ihanaa ja lasagnelevyt... lasten suosikkeja...

Parini kirjoitti kirjeessään laittaneensä mukaan kuvan omenapiirakasta vai "ärsykkeeksi".
Hän antoi pohjan ohjeen mutta kyseli miten jatkaisin ohjetta...



Vastaukseni kysymykseen on...

Luultavasti tekisin piirakoista tartar piirakoita.
Vaniljacreme pohjalle ja tuoreita marjoja tai hedelmia pinnalle, voisin marjojen päälle vielä 
laittaa kiilteen.
Tekisin nämä annosmuotteihin ja korstelisin lisäksi sydän kekseillä.
Voisi olla aikasta hyviä....

Kiitos parilleni ihanasta paketista.
 




perjantai 14. helmikuuta 2014

torstai 13. helmikuuta 2014

YSTÄVÄNPÄIVÄ VAIHTO...... HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ!!!

- blogin järjestämään YSTÄVÄNPÄIVÄ VAIHTOON.
Tykkään ihan hirveästi osallistua erilaisiin vaihtoihin.
Näiden vaihtojen kautta tutustuu niin ihaniin blogeihin ja ihmisiin blogejen takana.

Paketti saapui ja nyt saan sen tänne blogiini päivittää.
Paketti oli tosi ihana niin, YSTÄVÄNPÄIVÄINEN!!!
Sieltä löytyi Salmiakki, NAM!!!, muffinivuokia--- nämä ovat niin mun näköisiä, 
servettejä--- kuin keväinen aurinko, jääkaapin oveen ihana magneetti, silikoninen pullasuti---
tykkään tosipaljon, sekä hauska nuottikynä.
Unohtamatta tietenkään hienoa korttia.
 Tuo magneetin teksti on niin totta.
Koti on tosiaankin siellä missä sydän on...

Kiitos tuhannesti 
paketista !!!
Blogisi on muuten tosi kiva ja tulen jatkossakin siellä piipahtamaan!!
 
TÄMÄN VIESTIN KAUTTA TOIVOTAN KAIKILLE IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ.
Ystävyys ei ole trendi,
se ei seuraa muotia,
siitä ei saa korkoa,
eikä eläkettä.
Silti se on elämän paras sijoitus.
 
 T. nina


KAHVIDRINKKEJÄ ... KIITOS NESCAFEE!!!!

SLY 26 kierroksella  yhtenä kannustajana toimii NESCAFE.
Postinjakaja oli tuonnut laatikkoomme hieman normaalia paksumman kirjeen.
Kirjeestä paljastui tämä hieno KAHVIDRINKKEJÄ kirja.

Tänään käydessäni ORGINAALI SLY- sivuilla selvisi lähettäjä kirjeelle.
Käykääpä lukemassa asiasta alla olevasta linkistä.

Selaisin kirjaa eilen illalla ja ihania ohjeita sieltä kyllä löytyikin.
Kuten tämä 
KAFFECHINI

tai

COBACABANA COFFEE...

Lomailemme huomisesta alkaen reilun viikon Ruotsin Åressa.
Kun palaamme lupaan kokeilla jotakin näistä ihanista ohjeista!!!!

TULISET PEPPERONIMUFFINSSIT

SLY 25 kierroksella sain viimeisestä paketista aivan ihania ohjeita.
Muutama viikko sitten tein iltapalaksi Tulisia pepperonimuffinsseja.
Nämä oli ihan äärettömän hyvia ja poikani tykkäsi niistä kylmänäkin.

Ohje meni näin...

TAIKINA
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
150g pepperonimakkaraa
3-4 chilipaprikaa (kaytin vain kaksi)
1 dl persiljaa
5dl vehnäjauhoja, korvasin spelttijauhoilla
3dl mustaleimaista emmentaljuustoraastetta
3 tl leivinjauhetta
1 rkl oreganoa
1 tl suolaa
2 munaa
3 dl maitoa
3/4 dl oliiviöljyä

HIENONNA sipuli ja kuullota sitä hetki pannulla öljytilkassa.
 Murskaa joukkoon valkosipuli.
LEIKKAA pepperonimakkara ja chilit pieniksi paloiksi. 
Hienonna persilja.
YHDISTÄ jauhot, juustoraaste, leivinjauhe ja maustee.
SEKOITA keskenään munat, maito ja oliiviöljy. 
Lisää jauhoseokseen. Sekoita joukkoon 
sipuli, pepperoni, chili ja persiljasilppu.
TÄYTÄ muffinssivuoat taikinalla.
Suolainen muffinitaikina tarttuu kypsyessään tiukasti paperivuokiin, joten käytä mieluiten voideltua muffinssipeltiä tai silikonivuokia.
PAISTA 200 asteessa noin 20 minuuttia.

 


maanantai 27. tammikuuta 2014

TEX-MEX PIIRAKKAA...

 Sain SLY 25 kierroksen viimeisessä paketissa aivan ihania reseptejä ja viikonloppuna Putous ohjelman kaverina meillä herkuteltiin Tex-Mex - piirakalla.
Paketista tähän löytyi ruisjauhoja, tex-mex - maustetta kuten myös Taco lastuja ja piirakan seuraksi.
Piirakka oli oikein hyvä ja poikani kommentoikin että miksi tätä ei ole ollut aikaisemmin...
Ensi kerralla ajattelin täytteeseen lisätä tuoretta chiliä antamaan hieman lisäpotkua...
Ohjetta hieman sovelsin alkuperäisestä.

OHJE MENI NÄIN...

POHJA:
3dl vehnäjauhoja--> käytin Spelttiä
1 1/2dl ruisjauhoja
1/2tl suolaa
150g voita
1/2dl kylmää vettä

TÄYTE:
n. 400g broilerin fileeleikkeitä
1 punainen paprika
1 sipuli
2 rkl tacomaustetta
1 tl paprikajauhetta
1/2tl suolaa
200g valkosipulituorejuustoa
200g ranskankermaa
2 munaa
100g maissia
2 dl juustoraastetta

SEKOITA jauhot ja suola kulhossa.
Paloittele joukkoon voi ja nypi sekaisin. lisää lopuksi vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Levitä taikina kevyesti painellen voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24cm) pohjalle ja reunoille.
LEIKKAA broilerin fileet suikaleiksi.
Suikaloi paprika ja hienonna sipuli.
KYPSENNÄ fileesuikaleet paistinpannulla, kunnes ne ovat saanneet hieman väriä. lisää paprikansuikaleet ja lopuksi hetkeksi pehmenemään myös sipulisilppu.
Mausta seos tacomausteella ja paprikajauheella sekä suolalla.
SEKOITA valkosipulituorejuuston joukkoon ranskankerma ja munat.
Lisää joukkoon kana-kasvisseos ja maissi.
KAADA täyte vuokaan. Ripottele pinnalla juustoraaste.
PAISTA 200 asteessa noin 35 minuuttia.


perjantai 17. tammikuuta 2014

SLY 25 ja viimeinen paketti


  Eilen sain hakea kierroksen viimeisen paketin.
Aika menee kyllä niin älyttömän nopeasti, vasthan tämäkin kierros oli aluillaan ja nyt jo loppumassa.

Kierroksen aiheena oli MAKEATON KUUKAUSI ja hienosti paketin sisältö
huomio makeattomuuden.
Paketista löytyi kaikkea kivaa...
ruisjauhoa,
grahan jauhoja,
kauraleseitä,
valkopippuria,
Tex Mexican Taco- mausteseoksen.
Taco- lastuja,
Tomaattisosetta,
Ananasmurskaa
sekä Mummon muusijauhetta.

Ohjeet olivat myös ihanat,
Tuliset pippurimuffinssit, Pizzapuustit,
Lohikupoli,
Texmex piirakka sekä Emännän erikoiset muutamalla eri täytteellä.'
Ohjeet menevät takuulla testaukseen.

Lähettämäsi kortti oli aivan ihana.
Lisään siitä kuvan myöhemmin tänne, kuva jonka eilen otin ei anna kortille oikeutta...

KIITÄN SINUA SUURESTI
MINTTU
Mintun makuun- blogista http://mintunmakuun.blogspot.fi

Blogisi on kiva ja tulen varmasti piipahtamaan siellä !!!