IRISH CREAM MUFFINSSIT

Pääsis SLY 30 kierroksella niiden onnekkaiden joukkoon jotka saavat testata ihania Modo makusiirappeja.

Minulle saapuneessa paketissa oli Irish Cream ja vaahterasiirapin makuiset siirapit.

Testasin perus muffinssitaikinaan Irish Cream siirappia ja näistä tuli niin hyviä että 

omat  ja naapurin lapset söivät viimeistä murua myöden tarjoilulautasen tyhjäksi.

Ohje meni näin....

12 kappaletta

Taikina:
150 g voita tai margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta

1 dl Irish Cream makusiirappia

Päälle valkoista ja tummaa suklaata sulatettuna...

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen makusiirapin kanssa.. Lusikoi taikina muffinssivuokiin. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Sulata valkoista ja tummaa suklaata ja koristele muffinssit tällä...